饮食健康远离摧毁健康的垃圾食品很关键
饮食健康 阔别摧毁健康的垃圾食品很关键
牛津大学科学家以1000名16-21岁的男女为研究对象,科学家将他们分为两组,一组长时间服用维生素和营养补充剂,另外一组长期食用垃圾食品,包括大包装的油炸土豆条和高热量的工业化加工食品等,然后对他们进行为期1年的跟踪观察。
目前,研究已显示,吃垃圾食品的人更愿意用暴力行为解决问题,脾气也更坏,但具体数据还没有公布。科学家解释说,当大脑极度缺少重要营养成分,尤其是缺少大脑神经元的重要组成成份欧咪伽-3脂肪酸时,大脑会失去灵活性,注意力不集中,自制力受损,暴力偏向增加。而垃圾食品营养成分单一,长时间食用会造成营养缺失。
此前,英国科学家曾对231名罪犯进行过实验,发现在拘禁期间,服用营养补充剂的罪犯其暴力情绪较平时大大减弱。牛津大学教授约翰斯坦说,研究表明,改进膳食可以使人情绪稳定,还能提高健康水平。
世界卫生组织公布的全球10大垃圾食品
世界10大垃圾食品是我们肥胖的罪魁祸首,也是造成健康问题的重大因素,为了健康与身材请大家阔别垃圾食品。
1、油炸类食品
1、导致心血管疾病元凶
2、含致癌物资
3、破坏维生素,使蛋白质变性
2、腌制类食品
1、导致高血压,肾负担过重,致使鼻咽癌
2、影响粘膜系统
3、易得溃疡和发炎
3、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)
1、含三大致癌物资之一:亚硝酸盐
2、含大量防腐剂
4、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)
1、食用香精和色素过量
2、严重破坏维生素
3、热量过量、营养成分低
5、汽水可乐类食品
1,含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙
2、含糖量太高,喝后有饱胀感,影响正餐
6、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)
1、盐分太高,含防腐剂、香精
2、只有热量,没有营养
7、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)
1、破坏维生素,使蛋白质变性
2、热量过量,营养成分低
8、话梅蜜饯类食品(果脯)
1、含三大致癌物资之一:亚硝酸盐
2、盐分太高,含防腐剂、香精
9、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)
1、含奶油极易引发肥胖
2、含糖量太高影响正餐
十、烧烤类食品
1、含大量“三苯四丙吡”
2、1只烤鸡腿=60支烟毒性
3、致使蛋白质炭化变性
温馨提示:当大脑极度缺乏重要营养成分,尤其是缺少大脑神经元的重要组成成份欧咪伽-3脂肪酸时,大脑会失去灵活性,注意力不集中,自制力受损,暴力偏向增加。而垃圾食品营养成分单一,长期食用会造成营养缺失。
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